Kolik kalorií má víno?
Rádi si dopřejete sklenku vína při posezení s přáteli nebo s partnerem u večeře? A víte, kolik kalorií se v jedné skleničce ukrývá? Je více kalorií v bílém, nebo červeném víně? Je kaloričtější pivo, nebo víno? Na vše vám odpovíme v článku.
Kolik kalorií je ve víně?
Věděli jste, že 100 g hroznového vína obsahuje přibližně 77 kcal? A kolik kalorií najdete v bílém a červeném víně, které se vyrábí z hroznového vína? Bílé víno stejně jako červené víno kalorie obsahuje, jejich množství se však liší. Abychom zjistili, kolik kalorií každé z vín má, musíme mít k dispozici dva parametry – procento alkoholu a množství zbytkového cukru.
Oba údaje byste měli najít na zadní straně etikety. Problém může být u množství cukru, které u některých vín poznáte jen podle zařazení do kategorie – suché, sladké, polosuché a polosladké. Obecně platí, že 1 g alkoholu se rovná 7 kcal a 1 g cukru představuje 4 kcal.
Bílé víno – kalorie
Jak je na tom bílé víno v porovnání s červeným vínem? Bílé víno typicky obsahuje méně kalorií. Je třeba se ale dívat na to, jestli se jedná o sladké, nebo suché víno. Polosladké a sladké bílé víno může obsahovat více kalorií na základě většího množství zbytkového cukru.
Kolik kalorií tedy přijmete, pokud si dáte skleničku bílého vína?
- Suché bílé víno – 124 kcal.
- Polosuché bílé víno – 146 kcal.
- Sladké bílé víno – 188 kcal.
- Polosladké bílé víno – 164 kcal.
Například bílé sladké víno Pálava může mít až 240 kcal na 2 dl vína.
Červené víno – kalorie
Červené víno má více kalorií než bílé. Je to dáno tím, že obsahuje také více alkoholu. Do kalorií se totiž započítává také procento alkoholu a tady platí, že čím více alkoholu, tím více kalorií. Můžete se proto setkat se sladkým vínem, které má ve výsledku méně kalorií.
Kolik kalorií zhruba najdete ve 200ml skleničce červeného vína?
- Suché červené víno – 134 kcal.
- Polosuché červené víno – 158 kcal.
- Sladké červené víno – 210 kcal.
- Polosladké červené víno – 170 kcal.
Například Portské víno se pyšní až 320 kcal na 2 dl vína.
Víno vs pivo – co má více kalorií?
Dohady o tom, jestli je více kalorií v pivu, nebo ve víně, se vedou roky. Pravda je taková, že pivo je dietnější než víno. Sklenka vína průměrně obsahuje 130 kcal, zatímco stejný objem piva obsahuje pouhých 85 kcal.
V úvahu ale musíte vzít to, že se víno podává jinak než pivo – zatímco sklenka vína většinou obsahuje 2 dl, pivo se servíruje po půllitrech. Pokud byste se tedy měli rozhodnout mezi tím, zda si dáte jedno víno nebo jedno pivo, víno po kalorické stránce zvítězí.
Výběrová vína. Ve vašem e-mailu.
1× měsíčně se těšte na doporučení, zajímavosti a výhodné nabídky pro váš archiv.
Odesláním e-mailu souhlasíte s Podmínkami ochrany osobních údajů
