Kolekce vín zrozená ledem, vyzrálá časem: 3 archivní ledová vína

Od řeky Nahe vane ledový vítr. Heiko a Ute Bambergerovi spěchají. Vědí, že musí hrozny dostat do lisu dřív, než rozmrznou.

Od krbu se line teplo. Vy sedíte v křesle a k ústům nesete skleničku. Cítíte ovocné tóny vína, které Bambergerovi sklidili za mrazivého rána. Víte, že se jejich práce vyplatila. Ročníky 2002, 2007 a 2008 vás oslovily příjemnou sladkostí a svěží kyselinkou.

Kouzlo ledu a dlouhého zrání

Ledová vína jsou díky vysokému cukru ideální k archivaci. Většinou ale narazíte na mladší ročníky. Zkuste to jinak: Objevte opravdu nazrálá ledová vína. Zařaďte je do svého archivu, nebo rovnou ochutnejte.

Překvapí vás, jak sladkost vyvažuje kyselinka. A váš nos potěší bohatá ovocná vůně.

Co na vás čeká v této dárkové sadě vín

2002 Ryzlink, ledové víno – bílé sladké víno

Ryzlink 2002 nádherně ukazuje, co dokáže s dobrým ledovým vínem pár let zrání navíc. Rozvinuly se u něj tóny ovoce, které si užijete po přivonění i po ochutnání. Sladkost a kyselinka jdou ruku v ruce a navzájem se vyvažují.

Ochutnejte rovnou jako aperitiv nebo mu ještě dejte čas. Ve vašem archivu se bude vyjímat.

2007 Ryzlink, ledové víno – bílé sladké víno

Ryzlink 2007, to je óda na harmonii. Sladkou chuť doplňuje osvěžující kyselinka a ovocné aroma. Když si lahev uložíte do archivu, víno ještě rozvine terciální tóny v chuti i vůni.

Vychutnejte si toto vyzrálé sladké víno jako aperitiv. Nebo k němu podávejte dezert, s ním si bude skvěle rozumět.

2008 Ryzlink, ledové víno – bílé sladké víno

Ryzlink 2008 je z této sady nejmladší – a přesto už má za sebou 15 let zrání. Je připravený na výjimečnou událost jako neobvyklý aperitiv. My ho rádi podáváme k dezertům, se kterými se velmi dobře doplňuje sladkost vína, a o to víc vyniká přirozená kyselinka.