Archivní vína z vinařství Buezo

Potkali se architekt, inženýr a mistr vinař. Dali hlavy dohromady a přemýšleli: Jak by mělo vypadat vinařství, kde vzniknou nejlepší vína oblasti Burgos? Z jejich zkušeností vzniklo vinařství Buezo. Místo, kde se pojí tradice a věda.
Vinaři tu hrozny sbírají ručně. Potom dvakrát vybírají – nejdřív nejlepší hrozny, potom bobule. Celý proces macerování a kvašení probíhá za přísně hlídané teploty a vlhkosti. Vína zrají v sudech z dubu z Francie, střední Evropy a severní Ameriky.
A potom každá lahev dloooouho čeká na svůj moment slávy. Dnes jsou na vrcholu chuti a vůně.
Ochutnáte?